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2021.12
食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围

食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围

新式茶饮江湖的竞争向来都是硝烟弥漫,自从奈雪多的“新式茶饮第一股”的头衔后,各方竞争势力都在跃跃欲试,虽说赛道红海一片,但新式茶饮的故事还是有人关注,有人买单。消费升级的大环境下,茶饮市场竞争力逐渐加剧,与此同时,熊猫主题茶饮门店代表——食铁茶,却通过错位竞争走了出来。

食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围(图1)

主打鲜果茶,锁定都市年轻女性

细数食铁茶成立以来的时间,其实已经不短了,主打“中国鲜果茶”的品牌定位,促使食铁茶这个奶茶品牌整体存活率居高不下。

食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围(图2)

仔细分析食铁茶的品牌发展路线不难发现,这个新式茶饮品牌,在创立初期便果断的将目光锁定为年轻都市女性,在其他品牌依然手冲奶粉的时候,率先挺近手作鲜茶行列,以高质量的安全路线,扎实稳定不断向前。

 

制定熊猫IP,拉近消费距离

并且为了让品牌形象更为突出,更有代表性,食铁茶在不断发展的过程中,提出了多次创新升级,重视品牌运营,加入以国潮熊猫为主的IP形象设计,在明确品牌认知的同时,拉近了与消费者之间的距离。

食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围(图3)

同时依赖于大众对于熊猫的超级好感,食铁茶决定围绕熊猫IP打造出品牌全线周边文化,既丰富了品牌文化底蕴,又为品牌经营类目带来了更多的可能。

 

杀进中端市场,注重错位竞争

前有茶饮头部品牌厮杀的一二线战场,后有下沉市场的蜜雪等廉价品牌,食铁茶在给自己做产品定位的时候,其实非常苦恼。但经过充足的调研后,食铁茶决定规避两端的极限锋芒。

以中端梯队的优势,实现了品牌差异化,抢占了一部分市场份额。

食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围(图4)

恰到好处的产品定位,不仅可以收割市场流量,并且保证了一定的产品品质,让茶饮质量不变的同时,也更加贴合大多数消费者的消费水平。

 

进军外卖市场

在注重线下门店经营打造的同时,食铁茶奶茶备受瞩目的还是在外卖业务上的发力。在其他门店还在为奶盖怎么长时间存放不会软塌发愁时,食铁茶已经全线进击外卖平台,并且不断开放加盟,同时联合各地区平台负责人,扩大外卖配送范围,在一定程度上打开了新的增量空间,创造了不少万单店。

食铁茶这杯茶有点烫手,看这个品牌如何利用熊猫IP突围(图5)

新式茶饮很热,人人都想分一杯羹,想要当行业龙头其实并不容易,在目前看来,市场上更多的是各路英雄割据混战的场面。以食铁茶为首的中端品牌,具备自己的受众和市场吸引力,依旧需要不断扩张,以更加稳固的根基助力更加长远的发展。

 


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